Arroz Branco - No Fogão

Rendimento 3 pessoas.

1) Coloque 1 colher (sopa) de óleo ou manteiga em uma panela;
2) Junte uma xícara de arroz e deixe fritar, mexendo bem;
3) Adicione 2 xícaras de água fervendo, sal e tempero a gosto;
4) Cozinhe em fogo alto até ferver;
5) Após ferver, tampe a panela, baixe o fogo e espere por 15 minutos;
6) Retire a panela do fogo e abafe por 15 minutos;
7) Pronto para comer.