14 de março de 2010

Bolo Integral

Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha integral (300gr)
- 3 xícaras de açúcar mascavo (400gr)
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo de girassol bem cheia (200ml)
- 1 1/2 xícara de leite (300ml)
- 2 colheres (sopa) de fermento químico (20gr)

Modo de Preparo:
1) Misture os ingredientes secos (farinha, o açucar e o fermento)
2) Acrescente o leite, o óleo e os ovos, misture tudo manualmente e despeje a mistura em uma forma para bolo de aproximadamente 30x40cm
3) Leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourado.

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