Ingredientes:
200g de manteiga
1 cebola grande cortada em rodelas bem finas
350g de farinha de mandioca torrada
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1) Numa panela coloque a manteiga e leve ao fogo brando para derreter;
2) Adicione a cebola e doure lentamente até que fique bem escura e comece a levantar uma espuma (cerca de 10 minutos);
OBS: cuidado para não deixar a cebola ficar amarga. Aos poucos acrescente a farinha de mandioca torrada e tempere com sal a gosto. Deixe a farinha torrando por 5 a 10 minutos.
3) Sirva em seguida.
200g de manteiga
1 cebola grande cortada em rodelas bem finas
350g de farinha de mandioca torrada
Sal a gosto
Modo de Preparo:
1) Numa panela coloque a manteiga e leve ao fogo brando para derreter;
2) Adicione a cebola e doure lentamente até que fique bem escura e comece a levantar uma espuma (cerca de 10 minutos);
OBS: cuidado para não deixar a cebola ficar amarga. Aos poucos acrescente a farinha de mandioca torrada e tempere com sal a gosto. Deixe a farinha torrando por 5 a 10 minutos.
3) Sirva em seguida.
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