Alimentos Saudáveis - Propriedades Medicinais
Milho
O milho é uma importante fonte energética para o homem. A sua casca é rica em fibras, fundamental para eliminação das toxinas do organismo humano.
Além das fibras, o grão de milho é constituído de carboidratos, proteínas e vitaminas do complexo B.
Possui bom potencial calórico, sendo constituído de grandes açúcares e gorduras.
O milho contém vários sais minerais como ferro, fósforo, potássio e zinco
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