Pudim de Leite Condensado com Calda de Caramelo

Receita de Pudim de Leite Condensado com Calda de Caramelo

Ingredientes:

Calda

- 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

- 1 lata de leite condensado

- 2 medidas (lata) de leite integral
- 3 ovos

Modo de Preparo:
Calda
1) EM uma panela de fundo largo, derreta o açucar até ficar dourado;
2) Junte meia xíccara (chá) de água quente e mexa;
3) Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar;
4) Forre com a calda uma forma com furo central e reserve.

Pudim
1) Em um liquidificador, bata os ingredientes e depeje na forma reservada;
2) Cozinhe em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos;
3) Depois leve a gelar por cerca de 6 horas;
4) Desenformr e sirva a seguir

Receita de Pudim com leite condensado

Receita de Pudim

Ingredientes:
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite moça
• 1 medida (lata de leite moça) de leite

Modo de Preparo:
• Ligue seu forno pra aquecer por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
• Bata tudo no liquidificador.
• Faça uma calda com o açúcar e deixe esfriar por um tempo.
• Ponha a calda em uma forma daquelas com um furo no meio, coloque o pudim em cima da calda.
• Coloque no forno, não é necessário ser em banho maria, espere ficar um pouco moreno em cima, cerca de 40 minutos.
• Deixe esfriar e coloque na geladeira.