Bolo de Banana

Ingredientes:

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha

1 xícara (chá) de leite fervendo
2 colheres (sopa) de fermento.

Modo de Preparo:
1) Bater as gemas com o açúcar.
2) Acrescentar o leite fervendo, a farinha, as claras em neve e o fermento.
3) Caramelar uma forma e colocar rodelas de banana sobre elas (rodelas finas).
4) Colocar a massa do bolo e levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.