Receita de Achocolatado Aveludado
Ingredientes:4 gemas
raspas de 1 tangerina
1 litro de leite morno
1 xícara (chá) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:1) Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro. Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.
2) Adicione o leite morno e as raspas de tangerina.
3) Leve ao banho-maria por aproximadamente 20 minutos mexendo até ficar encorpado.
4) Sirva imediatamente, em canecas grandes.
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