Bolo de Milho

Receita de bolo de milho

Ingredientes:
6 espigas de milho;
1 ovo;
1 copo (americano) de óleo;
1 1/2 xícaras de chá de açúcar;
2 colheres de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo:
1) Tire o milho da espiga

2) Coloque o óleo, ovo, açúcar no liquidíficador e bata bem e vá acrescentando o milho aos poucos, por último acrescente o fermento e bata mais um pouco.

3) Coloque em forma untada e enfarinhada, asse em forno médio pré aquecido por aproximadamente 1 hora.