15 de junho de 2010

Torta de Bolacha

Receita de Torta de Bolacha
Ingredientes:
1 pacote grande de bolachas "Maria"
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 litro e 1/2 de leite
maisena
açúcar a gosto

Modo de Preparo:
1.Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite; deixe ferver
2.Adicione um pouco de maisena dissolvida em leite, adoce a gosto e mexa até se tornar um mingau mais grosso
3.Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro, de modo a forrar o recipiente.
4.Na seqüência, molhe as bolachas no leite e cubra toda a superfície do creme com elas
5.Repita esse processo (uma câmada de creme, outra de bolacha) até encher a travessa
6.Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem. Adicione o açúcar e o creme de leite
7.Despeje sobre a torta
11.Sirva gelada

2 comentários:

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