Salada de Arroz

Ingredientes:
3 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) creme de leite
100g de presunto cozido fatiado e rasgado
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
1 tomate grande, sem semente, cortados em cubinhos
2 colheres (chá) de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pacote de Batata Palha

Modo de Preparo:
1) Numa tigela, junte o arroz e o creme de leite, misture
2) Junte o presunto, o queijo, a azeitona, o tomate e o orégano;
3) Misture e tempere com sal e pimenta;
4) Envolva a salada com a Batata palha;
5) Sirva em seguida.

Rendimento: 4 a 5 porções

OBS.: Você pode adicionar à salada de arroz outros ingredientes: frango e requeijão; calabresa, tomate e azeitonas pretas.