Arroz de Forno

Receita de Arroz de Forno

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado

- 1/2 xícara (chá) de champignons picado

- 1 copo de Requeijão Cremoso

- 1 colher (sopa) de salsa picada

- 4 xícaras (chá) de arroz cozido

- 100 g de mussarela fatiada fatiada

- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

manteiga , para untar

Modo de Preparo:

1) Misture em uma tigela funda o frango, os champignons, o Requeijão e a salsa,  até obter um creme homogêneo e reserve;

2) Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com manteiga, uma camada de arroz , uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão;

3) Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 15 minutos;

4) Sirva a seguir.