Barra de Proteína com Whey Protein

Receita de Barra de Proteína com Whey Protein

Ingredientes:

- 7 colheres (sopa) de whey protein sabor chocolate ou baunilha
- 1½ xícara de aveia em flocos
- ½ xícara de quinoa em flocos
- ½ xícara de mel
- 2 claras
- 1 colher (chá) de café em pó
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de óleo de coco virgem
- 1 xícara de amendoim torrado sem sal

Modo de preparo:

1) Coloque o amendoim em um processador de alimentos com a água e o óleo de coco, até perceber que conseguiu a textura de uma farinha úmida.

2) Misture tudo, até incorporar bem todos os ingredientes.

3) Pré aqueça o forno durante 3 minutos em temperatura de 150°C.

4) Unte uma forma pequena com óleo de coco e leve ao forno pré-aquecido, asse por aproximadamente dez minutos.

5) Retire do forno e deixe resfriar.

6) Saboreie.