Salada de Camarão com Folhas Verdes

Receita de  Salada de Camarão com Folhas Verdes

Ingredientes:

- 500g de camarão limpo;
- Alface crespa picada;
- Pepino em fatias;
- 1 colher de sopa de vinagre branco;
- 2 colheres de sopa de óleo de soja;
- 1 cebola picada;
- 1 colher de sopa de salsinha picada;
- 1 colher de sopa de endro picado;

Modo de Preparo:

1) Cozinhe s camarões em água e sal, escorrendo-os bem ao final da fervura.

2) Prepare o molho vinagrete, misturando vinagre, óleo, cebol
a, salsinha e endro.

3) Monte o prato colocando a alface e o pepino por baixo e os camarões por cima.

4) Despeje o molho vinagrete por cima.

5) Pronto para servir.