Bolo de Chocolate com Granola

Receita de bolo de chocolate com granola

Ingredientes:

- 1 xícara de margarina
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de granola
- 1 colher (sopa) de fermente em pó
- 4 gemas
- 4 claras em neve

Modo de Preparo: 

1) Unte uma assadeira média, enfarinhe e reserve.

2) Pré aqueça o forno em temperatura de aproximadamente 180ºC.

3) Bata a margarina e as gemas na batedeira até ficar homogêneo.

4) Retire da batedeira e coloque  farinha, o amido de milho e o chocolate, alternando com o leite. Junte a granola, o fermento e misture.

5) Acrescente as claras delicadamente.

6) Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

7) Após esfriar, corte e sirva em pedaços.