Bolo de Chocolate com Granola

Receita de bolo de chocolate com granola

Ingredientes:

- 1 xícara de margarina
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de granola
- 1 colher (sopa) de fermente em pó
- 4 gemas
- 4 claras em neve

Modo de Preparo: 

1) Unte uma assadeira média, enfarinhe e reserve.

2) Pré aqueça o forno em temperatura de aproximadamente 180ºC.

3) Bata a margarina e as gemas na batedeira até ficar homogêneo.

4) Retire da batedeira e coloque  farinha, o amido de milho e o chocolate, alternando com o leite. Junte a granola, o fermento e misture.

5) Acrescente as claras delicadamente.

6) Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

7) Após esfriar, corte e sirva em pedaços.

Bolo de Brigadeiro

Receita de Bolo de Brigadeiro

Ingredientes:

 Bolo

- 5 ovos

- 1 xícara (chá) de açúcar

- 1 xícara (chá) de leite

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio e cobertura

- 2 latas de Leite Condensado

- 2 colheres (sopa) de manteiga

- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó 

- meia xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparo:

Bolo:

1) Bata na batedeira, as claras em neve bem firme;

2) Junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar;

3) Despeje o leite aos poucos, sem parar de bater;

4) Incorpore, por fim, delicadamente a farinha peneirada com o Chocolate em Pó e o fermento;

5) Despeje em uma fôrma redonda (28 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve para assar em forno quente (200º C) por aproximadamente 40 minutos

6) Deixe esfriar e corte-o ao meio.

Recheio e cobertura:

1) Leve o leite condensado, a manteiga e o Chocolate em Pó ao fogo, mexendo sempre;

2) Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, por cerca de 6 minutos ou até formar um creme consistente;

3) Cubra uma metade do bolo com este creme, arrume a outra metade, espalhe o restante do brigadeiro com uma espátula ou faca e espalhe o chocolate granulado em toda a superfície;

4) Leve para gelar e sirva.

Bolo de 3 minutos - Microondas

Receita de Bolo de 3 minutos - Microondas

Ingredientes:

- 1 ovo

- 4 colheres (sopa) de leite

- 1 colher (sopa) de óleo

- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

- 3 colheres (sopa) de açúcar

- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

- 1 colher (café) de fermento em pó

Calda de chocolate

- 2 colheres (sopa) de leite

- 1 colher (chá) de manteiga

- 2 colheres (sopa rasas) de açúcar

- 3 colheres (sopa rasas) de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Bolo

1) Coloque todos os ingredientes na caneca e mexa delicadamente até ficar bem misturado;

2) Leve por 3 minutos no micro-ondas na potência máxima.

Calda

1) Coloque o açúcar refinado, a margarina, o leite e o chocolate e bata bem com auxilio de um garfo até obter um creme por mais ou menos 3 minutos;

2) Leve ao micro-ondas por 30 segundos;
3) Espalhe por cima do bolo.

Ovo de Páscoa Caseiro

Receita de Ovo de Páscoa



Ingredientes:

- 1 Kg de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

1) Pique em pedaçinhos o chocolate e derreta em banho maria;

2) Coloque o chocolate derretido em um prato;

3) Depois de derretido coloque num mármore fazendo movimentos vai-e-vem até esfriar;

4) Depois de frio, com o auxílio de uma colher, coloque na forma do ovo e faça uma camada de chocolate, e coloque por 5 minutos na geladeira;

5) Retire da geladeira depois de 5 minutos e faça mais uma camada de chocolate;

6) Após esfriar bem tire da forma e embale.

7) Depois é só comer.

Bolo Mesclado de Laranja e Chocolate

Bolo Mesclado de Laranja e Chocolate

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher (sopa) de feremento

Modo de Preparo:
1) Bata no liquidificador, os ovos, o suco de laranja, a manteiga, e o açúcar;
2) Passe para uma vasilha e acrescente o fermento e a farinha (passando pela peneira);
3) Numa forma untada despeje um pouco a mais da metade da massa;
4) No restante da massa acrescente o achocolatado;
5) Jogue por cima da massa que já está na forma;
6) Leve ao forno pré aquecido por 25 minutos, ou até o palito ficar limpo.

Dica: Fazer cobertura de chocolate

Fonte: Receitas de Ana Maria Braga